И шарлотка, и компот

Ягодный компот и румяная шарлотка – результат еще одного занятия 4-го потока на проекте «Кухня без границ». Молодые люди с инвалидностью уверенно управлялись с ножами, горячей духовкой и большими кастрюлями, оттачивая навыки самостоятельности на кухне.

Занятие совпало с Днём семьи, любви и верности, поэтому после кулинарных экспериментов наставники проекта предложили ребятам просмотр фильма «Сказание о Петре и Февронии».

После сеанса кулинары отправились пробовать ароматные компот и шарлотку. Кухня наполнилась оживленными разговорами: молодые люди делились рассказами о своих семьях, вспоминали домашние традиции и рассказывали, какие блюда любят готовить их мамы и бабушки. Беседа стала своеобразным мостиком между экранной историей и личным опытом каждого.

Каждый участник унес с занятия не только новый рецепт, но и огромное чувство гордости за собственноручно приготовленное блюдо.