Рубрика: Региональный центр «серебряного» волонтёрства «Молоды душой» ЕАО

Чем можно порадовать домочадцев? Приготовить что-нибудь вкусненькое! Например, домашние вареники. Что может быть вкуснее?

Готовить популярное блюдо традиционной украинской кухни научились молодые люди с инвалидностью в возрасте от 18 до 40 лет, находящиеся на социальном обслуживании в Комплексном центре. Приготовить вареники ребятам помогли «серебряные» волонтеры регионального центра «Молоды душой» ЕАО Любовь Омельчук и Ольга Несина в рамках реализации проекта «Вместе мы можем больше!». МК по лепке вареников с начинкой из картошки и капусты провели 5 августа на базе ОГБУК «Центральная городская библиотека (филиал № 1)».

«Серебряные» волонтеры рассказали молодым людям с инвалидностью как правильно готовить начинку, замешивать и раскатывать тесто, вырезать заготовки и лепить вареники правильной формы, чтобы они были красивыми и не развалились при варке. Молодым людям продемонстрировали различные варианты лепки, в зависимости от фантазии повара и количества у него свободного времени. Участники мастер-класса с интересом и вниманием слушали, наблюдали за процессом, а затем самостоятельно включились в работу.

Под руководством опытных наставников ребята освоили приготовление вареников от раскатывания лепёшек до лепки. Вареники получились замечательные! Их разложили на блюдо и подносы, а затем результат совместного труда отправили в кипящую воду и с нетерпением ждали, когда вареники сварятся. Какие же они были вкусные! Ещё бы, ведь они сделаны собственными руками.

МК прошёл в тёплой, домашней обстановке. В дальнейшем полученные умения и навыки молодые люди смогут применить дома, приобретённый опыт поможет ребятам самостоятельно лепить вареники и радовать близких вкусным и красивым блюдом.#молодыдушой79

«Серебряные» волонтеры регионального центра «Молоды душой» в ЕАО организовали и провели очередной мастер-класс в рамках реализации проекта «Вместе мы можем больше!». Мероприятие было организованно на базе ОГБУ «Комплексный центр социального обслуживания ЕАО» для молодых людей с инвалидностью в возрасте от 18 до 40 лет, находящихся на социальном обслуживании в учреждении.

Мастер-класс был посвящён карвингу – искусству художественной резки из овощей и фруктов, дословно переводится как «вырезание». Волонтёры рассказали об истории карвинга, секретах мастерства.

Молодые люди с интересом слушали правила составления готовых изделий из ломтиков разной формы, наблюдали за техникой вырезания узоров на поверхности овощей-фруктов и смогли на практике убедиться, что твёрдые плоды с ровной гладкой поверхностью, минимальным количеством мякоти и семян больше подходят для этого искусства, а использование разноцветных фруктов делают узоры максимально яркими и эффектными. А затем запаслись терпением и под руководством наставников начали упорно двигаться от простых элементов к более сложным. И вот уже в их руках обычные овощи-фрукты превратились в маленькие кулинарные шедевры для украшения блюд. #молодыдушой79

Сегодня благотворительность уже не кажется чем-то необычным. Множество людей безвозмездно оказывают помощь тем, кто в ней нуждается: малоимущим, пожилым и людям, оказавшимся в сложной жизненной ситуации. Социальная акция «Помоги ближнему» была организована 23.07.2021 года на территории ОГБУ «КЦСО ЕАО» сотрудниками Центра совместно с «серебряными» волонтёрами регионального центра «Молоды душой» в ЕАО.

В рамках данной акции нуждающимся жителям города Биробиджана была оказана помощь в виде одежды и обуви для взрослых и детей, собранной неравнодушными гражданами. «Серебряные» добровольцы и работники Центра проделали огромную работу по отбору, сортировке и выдаче вещей. Более 70 жителей города воспользовались возможностью подобрать для себя и своих близких необходимые вещи. Семьи с детьми дошкольного и школьного возраста приняли в дар обувь, одежду и игрушки.

Искренняя благодарность за оказанную помощь звучала в адрес добровольцев, сотрудников Центра, всем, кто словом и делом помогает ближнему! #молодыдушой79

Неоспоримые достоинства загородной жизни – умеренные нагрузки, чистый воздух, свежая зелень, благоухание цветов и удовлетворение от собранного урожая овощей, фруктов и ягод. Именно этому было посвящено очередное занятие в рамках реализации проекта «Вместе мы можем больше!» для молодых людей с инвалидностью, находящихся на социальном обслуживании в Комплексном центре. Занятие провели активисты регионального центра «Молоды душой» в Еврейской автономной области Ольга Несина, Татьяна Угай и Людмила Жданова на базе садового участка церкви «Урим».

Волонтеры поговорили с молодыми людьми о преимуществах дачного участка, правилах, при соблюдении которых огород превратится в источник удовольствия и сил. Во время беседы молодые люди смогли поделиться своим опытом, отвечая на вопросы наставников. Показали свои знания при определении видов культурных садовых растений, приняли участие в дружеском соревновании на скорость и аккуратность прополки грядок. Практическую часть занятия молодые люди выполнили с большим энтузиазмом и старанием. #молодыдушой79

В рамках реализации проекта «Вместе мы можем больше!» 15 июля 2021 года «серебряными» волонтёрами регионального центра «Молоды душой» в ЕАО был проведён мастер-класс «Ручные швы», организация которого стала возможной при поддержке  гранта «Измени жизнь к лучшему».

Участники мероприятия – молодые люди с инвалидностью, находящиеся на социальном сопровождении в Комплексном центре, учились смётыванию булавками, обмёточному и шву «вперёд иголку», пришиванию декоративной заплатки-аппликации. Ведь мелкий ремонт одежды под силу любой, даже начинающей хозяйке, если она будет следовать несложным правилам. Именно этим правилам и приёмам обучали молодых людей волонтёры.

Неподдельный интерес участников мастер-класса вызвал рассказ о магических свойствах пуговиц. «Серебряные» волонтёры дали молодым людям возможность попрактиковаться в пришивании «монеты судьбы» – классической пуговки с четырьмя отверстиями, которую издревле почитали судьбоносной. Рисунок, который образовывала нить при пришивании пуговицы-монеты к одежде, являлся частью рунического алфавита и имел силу заклинания. Каждый смог пришить пуговку в зависимости от загаданного желания… И пусть оно обязательно сбудется! #молодыдушой79

В рамках реализации проекта «Вместе мы можем больше!», «cеребряные» волонтёры регионального центра «Молоды душой» Наталья Лукьяненко, Любовь Руденко и  Ольга Несина 07 июля 2021 года  организовали и провели для молодых людей с инвалидностью, находящихся на социальном обслуживании в ОГБУ «Комплексный центр социального обслуживания ЕАО», мастер-класс «Я – кулинар». Мероприятие стало возможным при поддержке гранта «Измени жизнь к лучшему».

Молодые люди познакомились с историей холодных закусок, узнали от наставников, что на сегодняшний день существует огромное количество всевозможных вариантов приготовления бутербродов – от классических простых с сыром и колбасой до многослойных, состоящих из разных сортов мяса, паштетов, зелени, овощей. Но обязательным условием  при приготовлении совершенно любого вида бутербродов является то, что все его составляющие ингредиенты должны быть свежими.

После теоретической части «серебряные» волонтёры научили молодых людей готовить и оригинально украшать свои кулинарные шедевры.  Им было предложено изготовление бутербродов в виде «зайчика» и «парусника». Показ технологии приготовления и оформления этих самых быстрых блюд был чётким и с пояснением, что бутерброд может быть не только вкусным, но и красивым.  Молодые кулинары готовили с удовольствием и вдохновением, вкладывая в свою работу немножко души, доброты и юмора! Вкусное творчество завершилось чаепитием с дегустацией свежеприготовленных бутербродов. #молодыдушой79

Смотри видео от холдинга «LIVE Биробиджан» (@live_bir):

ВИДЕОСЮЖЕТ с мастер-класса

Накануне Всероссийского Дня семьи, любви и верности «серебряный» волонтёр регионального центра «Молоды душой» в ЕАО матушка Елисавета встретилась с коллективом Комплексного центра, чтобы рассказать о корнях праздника и напомнить о смысле, который вкладывает наша Православная Церковь в этот День: память и почитание святых благоверных князя Петра и княгини Февронии Муромских, покровителей христианского брака, живших в 13-м веке.

Матушка Елисавета кратко остановилась на основных моментах их жития по «Повести о Петре и Февронии», написанной на основе Муромских легенд, что объясняет наличие в ней мифических и сказочных элементов. Поведала, почему именно ромашка была выбрана символом праздника. Свой рассказ она сопровождала красочными иллюстрациями. На память о встрече всем присутствующим матушка подарила открытки с изображениями Святых Петра и Февронии и стихи собственного сочинения, пожелала сотрудникам мира, любви и согласия в их семьях. #молодыдушой79

В ходе реализации проекта «Вместе мы можем больше!» для молодых людей с инвалидностью, находящихся на социальном обслуживании в Комплексном центре, «серебряные» волонтёры регионального центра «Молоды душой» в ЕАО организовали и провели 28 июня 2021 года мастер-класс  «Изготовление бутоньерок».   

Название аксессуара происходит от французского Boutonniere и означает «цветок в петлице». Современные бутоньерки – небольшие цветочные композиции, могут крепиться не только на одежду, но и украшать запястья женщины, причёски. Большинство людей доверяют изготовление распространённого праздничного аксессуара профессиональным флористам, но бутоньерка, сделанная своими руками, гораздо эффектнее и милее.

«Серебряные» волонтёры  познакомили молодых людей  с несложным алгоритмом создания этого изысканного украшения. Участники мастер-класса с интересом и вниманием наблюдали за процессом изготовления брошей, а затем, совместно с «серебряными» волонтёрами, подбирали к предложенным заколкам и резинкам цветы, ленты, дополняли другими декорирующими элементами, создавая красивые и гармоничные сочетания. В процессе работы наставники проводили контроль соблюдения техники безопасности и качества выполняемой работы. Собранные мини-букетики являются готовыми законченными изделиями, они будут использоваться молодыми людьми в личных целях. #молодыдушой