На втором занятии проекта «Кухня без границ» царила атмосфера дружеского соревнования и настоящего кулинарного творчества.
После обязательного инструктажа по технике безопасности и тёплых слов от выпускника прошлого потока, две команды новых поварят устроили «мозговой штурм» на магнитной доске. Они соревновались в том, кто быстрее соберёт полный набор продуктов для настоящего борща и овощного салата.
Но это была только разминка! Ребята не просто собирали продукты, но и обсуждали, с чего начать готовку. «Сначала мясо поставить вариться, потом чистить картошку и морковку…» — звучали рассуждения. Вот так, играючи, молодые люди тренировали логику и память — ключевые навыки для самостоятельной жизни!
Но теория — это здорово, а практика — лучше! Во второй части урока всей командой взялись за тесто для оладий, а самый волнующий момент настал у плиты. Под присмотром наставников Ольги Несиной и Натальи Татариновой ребята наливали тесто на горячую сковородку и с интересом наблюдали, как оно превращается в румяные оладушки.
Как всегда, итогом занятия стало уютное чаепитие с обсуждением успехов и планов на будущее. Мы видим, как растёт не только кулинарное мастерство, но и уверенность в глазах наших участников. Они начинают верить, что могут управлять процессами и создавать что-то вкусное своими руками.












































