После выхода на пенсию, можно посвятить время тому, чем действительно хотел заниматься, и о чем раньше мечтал, наконец появляется возможность попробовать что-то новое. Кто-то увлекается садоводством, кто-то ищет себе хобби и увлечения по душе, а кто-то пробует новые рецепты и охотно ими делится.

Социальные работники филиала Надежда Ситникова и Лидия Левченко организовали очередной мастер-класс «Поделись бабушкиным рецептом» в гостях у Натальи Слепневой. Она рассказала и показала простой способ варения сыра в домашних условиях. О пользе сыра для пожилых людей говорить излишне, и теперь социальные работники смогут побаловать своих подопечных домашним сыром, для приготовления которого не требуется много времени и каких-либо дорогих продуктов. Время за столь интересным занятием пролетело скоротечно, тем более, в компании душевных людей всегда интересно. Завершился мастер-класс дегустацией приготовленного сыра за чашкой душистого чая.  

Горячая пора заготовок на зиму наступила для социальных работников Октябрьского филиала Комплексного центра. В августе они по собственной инициативе берут на себя эти обязанности, оказывая помощь людям, состоящим на обслуживании, в сборе урожая, чтобы обеспечить своих подопечных запасом варенья, компотов и консервированных овощей. Консервация огурчиков, помидоров, кабачков идёт полным ходом.  Первые соления и варенье уже красуются в погребах и кладовках. Впереди ещё много работы. Надо помочь убрать картошку, морковь, свёклу. Зимой это хорошее подспорье, да и овощи, выращенные своими руками, намного вкуснее и  полезнее покупных. Летние заготовки порадуют витаминами и согреют посреди холодной зимы наших подопечных — бабушек и дедушек. Заготовка овощей на зимний период продолжается…

Людей, которые дожили до 90 лет и более, принято называть долгожителями. Такой юбилей — очень важное и значимое событие, ведь далеко не каждому суждено встретить столь почтенный возраст.

Сегодня отметила свой 95-летний юбилей почетный долгожитель, труженик тыла, ветеран труда города Облучье Тришина Нина Михайловна. За трудолюбие, добросовестное отношение к работе она  неоднократно поощрялась премиями и почетными грамотами. Она — человек с непростой судьбой и богатым жизненным опытом. За плечами Нины Михайловны непростые военные и послевоенные годы жизни.

В день прекрасного юбилея было зачитано поздравительное письмо президента РФ В.В. Путина, губернатора Еврейской автономной области Р.Э. Гольштейна. В адрес именинницы прозвучало много теплых сердечных поздравлений от специалиста ОГБУ «КЦСО ЕАО» в Облученском районе Натальи Наныкиной, представителей администрации Облученского городского поселения Марии Егоровой,  Елены Трифоновой, а также Облученского узлового совета ветеранов войны и труда железнодорожного транспорта по ст. Облучье Евгения Рекеды и представителя РО «Союз пенсионеров России» Веры Рупаковой.

Желаем Нине Михайловне, чтобы здоровье никогда ее не подводило, жизнелюбие и оптимизм не иссякали, а близкие люди окружали своей заботой. В этом, наверное, и состоит секрет долголетия!

Чем можно порадовать домочадцев? Приготовить что-нибудь вкусненькое! Например, домашние вареники. Что может быть вкуснее?

Готовить популярное блюдо традиционной украинской кухни научились молодые люди с инвалидностью в возрасте от 18 до 40 лет, находящиеся на социальном обслуживании в Комплексном центре. Приготовить вареники ребятам помогли «серебряные» волонтеры регионального центра «Молоды душой» ЕАО Любовь Омельчук и Ольга Несина в рамках реализации проекта «Вместе мы можем больше!». МК по лепке вареников с начинкой из картошки и капусты провели 5 августа на базе ОГБУК «Центральная городская библиотека (филиал № 1)».

«Серебряные» волонтеры рассказали молодым людям с инвалидностью как правильно готовить начинку, замешивать и раскатывать тесто, вырезать заготовки и лепить вареники правильной формы, чтобы они были красивыми и не развалились при варке. Молодым людям продемонстрировали различные варианты лепки, в зависимости от фантазии повара и количества у него свободного времени. Участники мастер-класса с интересом и вниманием слушали, наблюдали за процессом, а затем самостоятельно включились в работу.

Под руководством опытных наставников ребята освоили приготовление вареников от раскатывания лепёшек до лепки. Вареники получились замечательные! Их разложили на блюдо и подносы, а затем результат совместного труда отправили в кипящую воду и с нетерпением ждали, когда вареники сварятся. Какие же они были вкусные! Ещё бы, ведь они сделаны собственными руками.

МК прошёл в тёплой, домашней обстановке. В дальнейшем полученные умения и навыки молодые люди смогут применить дома, приобретённый опыт поможет ребятам самостоятельно лепить вареники и радовать близких вкусным и красивым блюдом.#молодыдушой79

«Серебряные» волонтеры регионального центра «Молоды душой» в ЕАО организовали и провели очередной мастер-класс в рамках реализации проекта «Вместе мы можем больше!». Мероприятие было организованно на базе ОГБУ «Комплексный центр социального обслуживания ЕАО» для молодых людей с инвалидностью в возрасте от 18 до 40 лет, находящихся на социальном обслуживании в учреждении.

Мастер-класс был посвящён карвингу – искусству художественной резки из овощей и фруктов, дословно переводится как «вырезание». Волонтёры рассказали об истории карвинга, секретах мастерства.

Молодые люди с интересом слушали правила составления готовых изделий из ломтиков разной формы, наблюдали за техникой вырезания узоров на поверхности овощей-фруктов и смогли на практике убедиться, что твёрдые плоды с ровной гладкой поверхностью, минимальным количеством мякоти и семян больше подходят для этого искусства, а использование разноцветных фруктов делают узоры максимально яркими и эффектными. А затем запаслись терпением и под руководством наставников начали упорно двигаться от простых элементов к более сложным. И вот уже в их руках обычные овощи-фрукты превратились в маленькие кулинарные шедевры для украшения блюд. #молодыдушой79

В наше непростое время из-за инфекции по коронавирусу, для небольших групп молодых людей с инвалидностью распахнули двери городские библиотеки. Специалистом Службы сопровождения молодых людей с инвалидностью в возрасте от 18 до 40 лет Ольгой Несиной и сотрудниками городских библиотек Таисией Жировой, Еленой Гавриленко, Ольгой Григорьевой были организованы и проведены тематические библиотечные часы: «Мятежный романтик» – о жизни и творчестве М.Ю. Лермонтова, «Трагический комик» – о судьбе Е.П. Леонова, «Крещение Руси». Двенадцать молодых людей с инвалидностью, не обращая внимания на сложные погодные условия, с удовольствием посещали библиотеку.

Участники библиотечных занятий прослушали информацию о непростом характере русского поэта и писателя Михаила Лермонтова, посмотрели отрывки из фильма, снятого по произведению «Герой нашего времени», проанализировали проблемные ситуации из жизни Печорина, Грушницкого, невольно сравнив их проблемы с проблемами нашего времени.

Молодых людей развеселил случай из биографии Евгения Леонова. Оказывается, в молодости он хотел стать летчиком, но очень быстро передумал, попросил красивый пиджак у старшего брата и пошел поступать в театральное училище. Когда Евгений выразительно прочитал стихотворение Александра Блока «В ресторане», вся приемная комиссия, под влиянием нахлынувших чувств, решила принять парня на обучение. Участники занятия вспомнили фильмы с участием Евгения Леонова и его положительные и отрицательные актерские роли: буфетчик – «дрессировщик», заведующий детским садом – «Доцент», Уэф – «Кин-дза-дза!» и другие.

Информация о православном празднике Крещение Руси так же оставила неизгладимое впечатление, так как содержала описание исторических событий о культуре и выборе веры нашей Родины.

Молодые люди с инвалидностью всегда активно включаются в работу на библиотечных занятиях, потому что они расширяют их кругозор, прививают любовь к чтению, развивают гражданскую позицию, помогают социализироваться в обществе. Результатом посещения таких мероприятий является и то, что молодые люди всегда хотят узнать всё больше и больше информации, поэтому берут в абонементе книги для чтения на дом.

В разгар лета, 23 июля, российские дачники отмечают свой праздник, который пока не получил широкой известности, но уже занял почётное место в календаре. Известно, что самыми большими любителями и почитателями дачных участков всегда были и остаются пожилые люди. Для них очень важно оставаться востребованными, чувствовать себя знающими и авторитетными в делах хозяйских.

В День дачника  специалист и социальные работники Облученского филиала Комплексного центра Наталья Наныкина, Лидия Левченко и Надежда Ситникова организовали мастер-класс «Бабушкины рецепты», а бабушки – заядлые дачницы, охотно поделились любимыми рецептами приготовления собственноручно выращенных овощей. Нина Митрофановна Грязных из г. Облучье продемонстрировала метод холодного посола хрустящих огурчиков, а Тамара Александровна Матвеева, проживающая в п. Биракан, приготовила аппетитную закуску из молодого кабачка, которую сразу  с пылу с жару и продегустировали.

«Вкусная учёба» была организована в интересах подопечных, ведь нередко социальные работники «закручивают» по их просьбе банки с огурцами и помидорами, собранными на огороде. Такие встречи – приятное и полезное времяпрепровождение, они располагают к неспешной беседе, несут эмоциональное удовлетворение, помогают обмениваться опытом и проверенными рецептами домашних заготовок.

Сегодня благотворительность уже не кажется чем-то необычным. Множество людей безвозмездно оказывают помощь тем, кто в ней нуждается: малоимущим, пожилым и людям, оказавшимся в сложной жизненной ситуации. Социальная акция «Помоги ближнему» была организована 23.07.2021 года на территории ОГБУ «КЦСО ЕАО» сотрудниками Центра совместно с «серебряными» волонтёрами регионального центра «Молоды душой» в ЕАО.

В рамках данной акции нуждающимся жителям города Биробиджана была оказана помощь в виде одежды и обуви для взрослых и детей, собранной неравнодушными гражданами. «Серебряные» добровольцы и работники Центра проделали огромную работу по отбору, сортировке и выдаче вещей. Более 70 жителей города воспользовались возможностью подобрать для себя и своих близких необходимые вещи. Семьи с детьми дошкольного и школьного возраста приняли в дар обувь, одежду и игрушки.

Искренняя благодарность за оказанную помощь звучала в адрес добровольцев, сотрудников Центра, всем, кто словом и делом помогает ближнему! #молодыдушой79