Архив 08.07.2021

Секреты идеального бутерброда

В рамках реализации проекта «Вместе мы можем больше!», «cеребряные» волонтёры регионального центра «Молоды душой» Наталья Лукьяненко, Любовь Руденко и  Ольга Несина 07 июля 2021 года  организовали и провели для молодых людей с инвалидностью, находящихся на социальном обслуживании в ОГБУ «Комплексный центр социального обслуживания ЕАО», мастер-класс «Я – кулинар». Мероприятие стало возможным при поддержке гранта «Измени жизнь к лучшему».

Молодые люди познакомились с историей холодных закусок, узнали от наставников, что на сегодняшний день существует огромное количество всевозможных вариантов приготовления бутербродов – от классических простых с сыром и колбасой до многослойных, состоящих из разных сортов мяса, паштетов, зелени, овощей. Но обязательным условием  при приготовлении совершенно любого вида бутербродов является то, что все его составляющие ингредиенты должны быть свежими.

После теоретической части «серебряные» волонтёры научили молодых людей готовить и оригинально украшать свои кулинарные шедевры.  Им было предложено изготовление бутербродов в виде «зайчика» и «парусника». Показ технологии приготовления и оформления этих самых быстрых блюд был чётким и с пояснением, что бутерброд может быть не только вкусным, но и красивым.  Молодые кулинары готовили с удовольствием и вдохновением, вкладывая в свою работу немножко души, доброты и юмора! Вкусное творчество завершилось чаепитием с дегустацией свежеприготовленных бутербродов. #молодыдушой79

Смотри видео от холдинга «LIVE Биробиджан» (@live_bir):

ВИДЕОСЮЖЕТ с мастер-класса

С Днём семьи, любви и верности!

Уважаемые коллеги, партнёры и получатели социальных услуг!

Сердечно поздравляем Вас с Днём семьи, любви и верности!

Этот романтичный и душевный праздник находит глубокий отклик в сердцах россиян. Этот день, отмечаемый в честь святых Петра и Февронии Муромских, стал олицетворением семейного счастья, символом преданности и крепкого союза двух любящих сердец.

Желаем Вам любви и взаимопонимания, терпения и удачи, счастья и благополучия, добра и улыбок! Пускай каждое мгновение, проведённое рядом с родными, приносит вам только радость, гармонию в душе и хорошее настроение! Храните семейный уют и тепло, любите друг друга и дарите нежность. С праздником!