Рубрика: Проекты

Пицца на «Кухне без границ»

Вот и завершился третий поток нашего вкусного проекта «Кухня без границ». Финальный, восьмой урок, стал особенным. Ребята пекли пиццу, подводили итоги и получали сертификаты.

Вспомните, как всё начиналось: робкое знакомство с кухней, первые попытки разобраться с рецептом. А сегодня наши выпускники с гордостью перечисляют: суп, оладьи, блины, омлет, картошка, печёные яблоки, пасхальные яйца… Но главный рецепт, который они освоили, – рецепт уверенности в себе. Они научились ходить в магазины, выбирать свежие продукты, проверять сроки годности, общаться с продавцами и кассирами. Самостоятельно, без страха, без оглядки на кого-то.

После торжественного вручения сертификатов все вместе сели за стол пробовать ту самую пиццу, которую участники приготовили своими руками – от теста до начинки. От простого блюда – к большим возможностям. Это и есть наша «Кухня без границ», которая доказывает, что границы только в голове, а за ними – самостоятельная и вкусная жизнь.

Четвёртый поток стартует уже скоро, а пока – спасибо выпускникам за этот путь и огромная благодарность наставникам, которые верили в каждого.

Проект «Кухня без границ» реализуется в рамках комплексной реабилитации и абилитации людей с инвалидностью и направлен на развитие социально-бытовых навыков, повышение самостоятельности и качества жизни подопечных центра.

Бережливое производство: внедряем лучшие практики

Коллектив Комплексного центра социального обслуживания с понедельника по пятницу жил в особом ритме, т.к. стал частью большой команды федерального проекта «Производительность труда» по внедрению бережливых технологий.

Всю неделю рабочая группа вместе с экспертом Любовью Лунёвой, руководителем проекта Отраслевого центра компетенций Минтруда России, наблюдала за длительностью и процессом оказания услуг в социально-досуговом отделении. Это было время глубокого анализа, живых дискуссий и поиска эффективных решений.

Рабочая группа буквально разложила по полочкам все процессы в отделении, провела хронометраж, чтобы увидеть, куда уходит драгоценное время специалистов. Итогом этой кропотливой работы стал готовый план действий.

Этап диагностики и планирования завершился сегодня, и на рабочей встрече специалисты подытожили результаты:

— актуализировали информационный стенд проекта;

— успешно защитили план мероприятий перед руководством Центра;

— подписали и утвердили все необходимые документы для внедрения коробочного решения – набора лучших практик, которые уже доказали свою эффективность в социальных учреждениях других регионов. Его цель – освободить время специалистов от рутинных вспомогательных задач, сократить трудозатраты и ускорить ключевые процессы, чтобы больше сил и внимания оставалось на работу с получателями социальных услуг.

Основной этап реализации проекта – внедрение – стартует 23 марта. До 30 апреля сотрудники будут последовательно воплощать в жизнь каждый пункт намеченного плана мероприятий, чтобы сделать помощь людям более эффективной и своевременной.

Бережливое производство

На этой неделе, с 16 по 20 марта, наш Центр превратился в рабочую площадку. И всё потому, что учреждение стало участником федерального проекта «Производительность труда», входящего в состав национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».

Эксперт из Москвы — Любовь Лунёва, руководитель проекта ОЦК ФГБУ «ВНИИ труда» Минтруда России, в понедельник провела стартовое совещание и обучение рабочей группы, и, скажем честно – это был и настоящий мозговой штурм, и интересное продуктивное общение.

Вместе с рабочей группой учреждения Любовь Вячеславовна сегодня приступила к самому интересному — картированию текущего состояния процесса.

Наша задача на неделю — разработать план мероприятий по внедрению коробочного решения «Организация работ для обеспечения предоставления услуг в полустационарных организациях социального обслуживания в границах от формирования графика предоставления услуг до исполнения индивидуальной программы получения социальных услуг».

Я поведу тебя в музей!

В отделениях социальной помощи на дому продолжается реализация проекта «Виртуальное путешествие с доставкой на дом». Социальные работники и специалисты Комплексного центра социального обслуживания предложили подопечным совершить виртуальный тур «По музеям России». С 13 по 21 января стали участниками экскурсии и увидели сокровища Эрмитажа, Третьяковки, Русского музея, Оружейной палаты 27 граждан старшего поколения.

Получателям социальных услуг, которые из-за ограничений в передвижении не могут участвовать в активных культурно-досуговых мероприятиях, такая экскурсия подарила возможность увидеть бесценные шедевры российских музеев, не затрачивая при этом финансовые ресурсы.

Проект «Виртуальное путешествие с доставкой на дом» — это не просто развлечение, он меняет жизнь! Путешествуя, не выходя из дома, участники расширяют свой кругозор и обогащают внутренний мир. Возможность рассмотреть и обсудить увиденное с социальными работниками дарит радость тем, кто, казалось бы, уже оставил свои мечты о путешествиях.

Давай раскрасим Новый год!

В отделении социальной помощи на дому № 2 Комплексного центра социального обслуживания продолжается реализация проекта «Краски жизни». Под руководством заведующей отделением Светланы Хрестиной социальные работники Евгения Сайгушкина и Ольга Севостьянова подготовили для получателей социальных услуг тематические раскраски «Новый год к нам мчится!»

Выбирая самые яркие карандаши и фломастеры, пожилые художницы погрузились в мир новогодней сказки. Время пролетело незаметно, а результат не заставил себя ждать – получившиеся рисунки «ожили» и заиграли красками.

Мы уверены, что творчество помогает пожилым людям с пользой проводить досуг, а каждый штрих – это маленький шаг к развитию позитивных интересов, сохранению интеллектуальной и физической активности подопечных.

Оладьи на завтрак: быстро, вкусно и сытно

На втором занятии проекта «Кухня без границ» царила атмосфера дружеского соревнования и настоящего кулинарного творчества.

После обязательного инструктажа по технике безопасности и тёплых слов от выпускника прошлого потока, две команды новых поварят устроили «мозговой штурм» на магнитной доске. Они соревновались в том, кто быстрее соберёт полный набор продуктов для настоящего борща и овощного салата.

Но это была только разминка! Ребята не просто собирали продукты, но и обсуждали, с чего начать готовку. «Сначала мясо поставить вариться, потом чистить картошку и морковку…» — звучали рассуждения. Вот так, играючи, молодые люди тренировали логику и память — ключевые навыки для самостоятельной жизни!

Но теория — это здорово, а практика — лучше! Во второй части урока всей командой взялись за тесто для оладий, а самый волнующий момент настал у плиты. Под присмотром наставников Ольги Несиной и Натальи Татариновой ребята наливали тесто на горячую сковородку и с интересом наблюдали, как оно превращается в румяные оладушки.

Как всегда, итогом занятия стало уютное чаепитие с обсуждением успехов и планов на будущее. Мы видим, как растёт не только кулинарное мастерство, но и уверенность в глазах наших участников. Они начинают верить, что могут управлять процессами и создавать что-то вкусное своими руками.

Петелька за петелькой

«Серебряный» волонтёр, получатель социальных услуг Облученского филиала Комплексного центра социального обслуживания Виктория Владимировна Аленикова в рамках проекта «Связь поколений» провела для школьников мастер-класс по вязанию.

Виктория Владимировна — рукодельница со стажем. Её увлечение вязанием стало не только хобби, но и способом передать свои умения молодому поколению. «Петелька за петелькой и ритмичный темп вязания делает своё дело – руки заняты, голова свободна от лишних мыслей», — делится она своим опытом.

На протяжении полутора часов ребята с интересом осваивали технику вязания лицевых и изнаночных петель. Виктория Владимировна показала, как правильно набирать и вывязывать петельки, а также продемонстрировала готовые изделия, связанные платочной вязкой, лицевой гладью и резинкой. Ученики внимательно наблюдали за ловкими движениями рук бабушки и старались следовать её инструкциям, вдохновляясь результатами.

Виктория Владимировна активно участвует в благотворительной акции «СВОих не бросаем» и сборе гуманитарной помощи. Тёплые носки и варежки, связанные её руками, не раз отправлялись с партиями гуманитарного груза для бойцов, находящихся на специальной военной операции.

Проект «Связь поколений» — это прекрасная возможность для передачи опыта, знаний, неформального общения старшего и младшего поколений, что делает наш мир сплочённее и добрее.

Итоги проекта «Живые ладони»

В Комплексном центре социального обслуживания подвели итоги совместной работы и реализации проекта «Живые ладони», который является частью программы «Активное долголетие». Этот проект, разработанный студентами Приамурского государственного университета имени Шолом-Алейхема, на протяжении нескольких месяцев дарил радость творчества и общения.

С сентября по ноябрь граждане старшего поколения – участники Центра активного долголетия «Шалом» имели возможность познакомиться с различными техниками рисования. Многие из них впервые за долгое время взяли в руки кисти, краски, карандаши и с увлечением осваивали новое хобби. Под руководством студентов они научились создавать интересные рисунки и обрели уверенность в своих силах.

В заключительный день проекта в актовом зале была организована выставка работ, выполненных пожилыми людьми. Каждая работа — это история, эмоции, часть души начинающего художника.

За активное участие и вклад в реализацию проекта 9 студентов были поощрены Благодарностями директора Комплексного центра Елены Ворошиловой, а их руководитель, заведующий кафедрой «Социальная работа» Ирина Воротилкина, получила особую признательность за организацию и руководство проектом.

Проект «Живые ладони» — это не только о рисовании, но и о том, как важно объединять поколения, делиться опытом и вдохновлять друг друга.