Рубрика: Проекты

На втором занятии проекта «Кухня без границ» царила атмосфера дружеского соревнования и настоящего кулинарного творчества.

После обязательного инструктажа по технике безопасности и тёплых слов от выпускника прошлого потока, две команды новых поварят устроили «мозговой штурм» на магнитной доске. Они соревновались в том, кто быстрее соберёт полный набор продуктов для настоящего борща и овощного салата.

Но это была только разминка! Ребята не просто собирали продукты, но и обсуждали, с чего начать готовку. «Сначала мясо поставить вариться, потом чистить картошку и морковку…» — звучали рассуждения. Вот так, играючи, молодые люди тренировали логику и память — ключевые навыки для самостоятельной жизни!

Но теория — это здорово, а практика — лучше! Во второй части урока всей командой взялись за тесто для оладий, а самый волнующий момент настал у плиты. Под присмотром наставников Ольги Несиной и Натальи Татариновой ребята наливали тесто на горячую сковородку и с интересом наблюдали, как оно превращается в румяные оладушки.

Как всегда, итогом занятия стало уютное чаепитие с обсуждением успехов и планов на будущее. Мы видим, как растёт не только кулинарное мастерство, но и уверенность в глазах наших участников. Они начинают верить, что могут управлять процессами и создавать что-то вкусное своими руками.

«Серебряный» волонтёр, получатель социальных услуг Облученского филиала Комплексного центра социального обслуживания Виктория Владимировна Аленикова в рамках проекта «Связь поколений» провела для школьников мастер-класс по вязанию.

Виктория Владимировна — рукодельница со стажем. Её увлечение вязанием стало не только хобби, но и способом передать свои умения молодому поколению. «Петелька за петелькой и ритмичный темп вязания делает своё дело – руки заняты, голова свободна от лишних мыслей», — делится она своим опытом.

На протяжении полутора часов ребята с интересом осваивали технику вязания лицевых и изнаночных петель. Виктория Владимировна показала, как правильно набирать и вывязывать петельки, а также продемонстрировала готовые изделия, связанные платочной вязкой, лицевой гладью и резинкой. Ученики внимательно наблюдали за ловкими движениями рук бабушки и старались следовать её инструкциям, вдохновляясь результатами.

Виктория Владимировна активно участвует в благотворительной акции «СВОих не бросаем» и сборе гуманитарной помощи. Тёплые носки и варежки, связанные её руками, не раз отправлялись с партиями гуманитарного груза для бойцов, находящихся на специальной военной операции.

Проект «Связь поколений» — это прекрасная возможность для передачи опыта, знаний, неформального общения старшего и младшего поколений, что делает наш мир сплочённее и добрее.

В Комплексном центре социального обслуживания подвели итоги совместной работы и реализации проекта «Живые ладони», который является частью программы «Активное долголетие». Этот проект, разработанный студентами Приамурского государственного университета имени Шолом-Алейхема, на протяжении нескольких месяцев дарил радость творчества и общения.

С сентября по ноябрь граждане старшего поколения – участники Центра активного долголетия «Шалом» имели возможность познакомиться с различными техниками рисования. Многие из них впервые за долгое время взяли в руки кисти, краски, карандаши и с увлечением осваивали новое хобби. Под руководством студентов они научились создавать интересные рисунки и обрели уверенность в своих силах.

В заключительный день проекта в актовом зале была организована выставка работ, выполненных пожилыми людьми. Каждая работа — это история, эмоции, часть души начинающего художника.

За активное участие и вклад в реализацию проекта 9 студентов были поощрены Благодарностями директора Комплексного центра Елены Ворошиловой, а их руководитель, заведующий кафедрой «Социальная работа» Ирина Воротилкина, получила особую признательность за организацию и руководство проектом.

Проект «Живые ладони» — это не только о рисовании, но и о том, как важно объединять поколения, делиться опытом и вдохновлять друг друга.

Финальное занятие стало демонстрацией практических навыков, которые подопечные Центра приобрели за время обучения. Оно началось с выхода в магазин, где участники самостоятельно выбирали продукты для приготовления блинов.

Наставники Ольга Несина и Наталья Татаринова наблюдали за тем, как молодые люди ориентируются в торговом зале, сверяясь со списком продуктов, внимательно изучают сроки годности и целостность упаковки, считают, хватит ли денег на покупки.

«Это важнейший социально-бытовой навык, — отмечает руководитель проекта Наталья Татаринова. — Мы учим ребят не просто готовить, а полностью организовывать процесс: от планирования меню и покупок до сервировки стола».

После успешной закупки началось самое интересное! Ребята замесили блинное тесто, освоили технику выпекания и фаршировки блинов творогом. Некоторые выбрали классические сочетания – варенье и сгущёнку. Аромат стоял просто сказочный!

Кульминацией дня стало торжественное вручение молодым людям сертификатов об успешном окончании курса. Этот документ стал подтверждением их трудолюбия, приобретённых новых навыков и возросшей уверенности в себе.

Поздравляем первых выпускников проекта «Кухня без границ»! Мы гордимся успехами каждого из вас и уверены, что полученные знания и умения пригодятся вам в самостоятельной жизни!

ВИДЕОРЕПОРТАЖ ГТРК «Бира»

Несмотря на капризы погоды и проливной дождь, традиционная ярмарка-продажа в Комплексном центре социального обслуживания состоялась! Торговые ряды оперативно развернули прямо в коридорах учреждения. В ярмарке приняли участие сотрудники отделений и филиалов из всех районов автономии, жильцы Специальных домов.

Праздничное настроение создавали яркие наряды организаторов, ростовые куклы и творческие коллективы: «Ивушки» (г. Облучье), «Хорошее настроение» (УТВ), ученики школы № 15 п. Биракан, сотрудники учреждения с танцем «Пчеловод».

Под зажигательные песни гости ярмарки активно раскупали домашнюю выпечку, соленья, варенье, дары садов и огородов, молочную продукцию, мёд и множество других вкусностей. Каждый смог найти что-то по своему вкусу, чтобы порадовать себя и близких.

Кроме того, покупатели имели возможность поддержать благотворительную акцию «Своих не бросаем!», а организаторы направят 20% от выручки на помощь нашим защитникам.

ФОТО

Социальные работники отделения социальной помощи на дому № 2 под руководством заведующей Светланы Хрестиной, активно внедряют в практическую деятельность «Виртуальный туризм». Эта инновационная технология особенно актуальна для маломобильных получателей социальных услуг.

С помощью современных устройств пожилые люди и инвалиды имеют возможность совершать увлекательные путешествия, не выходя за порог дома, быть всегда в курсе событий, происходящих в стране и обществе. Для многих из них эта практика становится настоящим окном в большой мир, расширяет их горизонты и повышает качество жизни.

Особенно значимой оказалась инициатива сотрудников отделения накануне знаменательной даты — 80-летия окончания Второй мировой войны. Социальные работники Светлана Федорина, Ольга Ермоленко и Ольга Севостьянова подготовили тематические презентации, документальные видеофрагменты и провели с подопечными информационные часы, посвящённые событию, которое навсегда вошло в историю нашей страны и всего человечества.

Подопечные смогли вновь пережить волнующие моменты победы над фашизмом, обсудить историческое значение подписания Акта о капитуляции Японии в сентябре 1945 года, поделиться своими воспоминаниями.

Приглашаем всех жителей и гостей города 12 сентября за покупками и хорошим настроением на осеннюю ярмарку, которая начнёт работать в 12.00 на территории Комплексного центра социального обслуживания, по адресу: г. Биробиджан, ул. Дзержинского-16.

Уверяем, что с пустыми руками с нашей ярмарки никто не уйдёт!

Каждую субботу городская набережная оживает под звуки музыки и превращается в импровизированную танцплощадку. И сегодня специалисты Комплексного центра социального обслуживания вновь собрали любителей танцев всех возрастов на «Танцы вечернего города», чтобы подарить им праздник движения, музыки и общения.

Под руководством Татьяны Кондаковой, медработника Специального дома № 2, танцоры осваивали яркие элементы латиноамериканских танцев, ловко перемещаясь под энергичные мотивы бачаты и самбы, а затем погрузились в атмосферу зажигательных хитов 80-90-х.

Занятие прошло весело и непринужденно! Танцующие делились улыбками и хорошим настроением. А люди старшего поколения стали настоящими звёздами вечера, демонстрируя удивительную энергию и жизнелюбие.

Приглашаем всех желающих на наши танцевальные мастер-классы, которые проходят на набережной каждую субботу в 19.00.

Организаторы социального проекта «Танцы — путь к активному долголетию» подарят вам музыку, движение и хорошее настроение. Ведь жизнь прекрасна, если она наполнена общением, искренними улыбками и зажигательными ритмами!