Масленица закончилась… А мы всё печём! Потому что на «Кухне без границ» свой календарь. По нему блины можно печь, когда угодно – даже если официальная масленичная неделя уже прошла.
Очередное занятие третьего потока прошло на уютной учебно-тренировочной кухне в Специальном доме № 1, что в переулке Швейном.
Строгий инструктаж по технике безопасности (новая плита – новые правила!), дружный замес теста, и вот уже каждый участник стоит у сковороды.
Кто-то пёк свой первый в жизни блин – и это было волнительно. Кто-то уже уверенно переворачивал – и друзья аплодировали. А в итоге – гора румяных блинов, море улыбок, чаепитие с вареньем и, конечно, песни! Куда без них на нашей кухне.
Пусть Масленица по календарю прошла, но у нас она продолжается. Ведь блины – это не про дату в календаре. Блины – это про уют, тепло и хорошую компанию. А это у нас есть всегда!
Новая кухня приняла, техника не подвела, блины удались. Спасибо молодым поварятам за старание, а наставникам – за поддержку.
