В учебно-тренировочной квартире Комплексного центра социального обслуживания для молодых людей с инвалидностью состоялось долгожданное открытие третьего потока проекта «Кухня без границ».
Занятие началось со знакомства, где организаторы проекта рассказали о целях и задачах программы, ответили на вопросы и постарались развеять возможные страхи участников, подчеркнув, как кулинарные навыки могут улучшить качество жизни и повысить самостоятельность, а молодые поварята поделились своими ожиданиями.
Ребята узнали, что помимо приготовления вкусных блюд, они будут учиться грамотно планировать покупки, составлять бюджет и выбирать качественные продукты в магазине. Эти навыки помогут им не только готовить, но и уверенно вести домашнее хозяйство.
Молодые люди с интересом рассматривали современное оборудование, с которым им предстоит работать: многофункциональную мультиварку, духовой шкаф и другие чудеса кухонной техники, которые станут их верными помощниками.
Старт третьего потока был дан накануне Масленичной недели, поэтому уже на следующем занятии ребята смогут окунуться в атмосферу праздника и освоить рецепт приготовления традиционных блинов. Это будет и урок кулинарии, и возможность объединиться, чтобы создать что-то вкусное вместе!
Проект «Кухня без границ» реализуется в рамках программы комплексной реабилитации и абилитации людей с инвалидностью и направлен на развитие социально-бытовых навыков, необходимых для самостоятельной жизни.
